레시틴의 효능과 영양제 선택 및 복용법
1. 레시틴이란? 레시틴은 약 150년 전 프랑스에서 발견된 성분이다. 달걀노른자에서 발견돼 그리스어로 달걀노른자를 의미하는 ‘레시토스’에서 유래됐으며 레시틴이라 명명되었다. 레시틴은 달걀노른자나 대두, 효모 등에 있는 인지질의 일종으로, 인지질은 다른 지질과 달리 에너지원이 될 뿐만 아니라, 체내에서 다양한 작용을 한다. 인지질은 세포막을 구성하는 주요 성분으로, 체내에서 지방이 저장·운반될 때, 단백질과 연결하는 역할을 하며 정보 전달에도 관여하고 있는 필수적인 성분이다. 레시틴은 인체 내에 존재하는 인지질로서는 가장 많고, 인간의 몸을 구성하는 약 60조개 세포의 모든 세포막을 구성하고 있는 주성분이다. 뇌신경계와 혈액, 골수, 심장, 폐, 간, 신장, 위장 등의 주요 세포 조직에 많이 포함돼 있다..
2023. 1. 9.
